Andere Namen: Aloeholz, Agarholz, Jinko, Paradiesholz, Agallocheholz, Calambac, Agallochon, Xyloaloe, Ahloth, Tarum, Ud, Oud Adlerholz ein äußerst seltenes und kostbares Räucherholz, das es in verschiedenen Qualitäten mit einer sehr großen Geruchspalette von balsamisch-süß bis würzig-bitter gibt. Es ist definitiv der teuerste uns bekannte Räucherstoff. So kann ein Kilo gut fermentiertes Adlerholz bis zu 50.000 Euro kosten.
Aus Adlerholz gewonnenem ätherischen Öl wird eine pheromonartige Wirkung nachgesagt.
Seit dem Altertum wird es in Indien, Ägypten, Israel, Arabien und besonders in Japan hoch geschätzt.
Die Hebräer nannten es Ahloth, es wird im Hohelied 4,14 und im Psalm 44,9 erwähnt.
Bei Plinius (1. Jh.) hieß es Tarum.
In China ist es spätestens seit dem 4. Jh. bekannt.
Der Räuchstoff stammt von meist sehr alten Bäumen der Art Aquillaria agallocha, die von einem bestimmten Pilz befallen wurden. Als Reaktion darauf tränkt der Baum an den betroffenen Stellen das Holz mit Harz. Aus diesen Stücken wird das eigentliche Adlerholz gewonnen.
Der sogenannte Ranjatai ist eines der wertvollsten historischen Stücke Adlerholz. Er wurde im Jahr 756 dem To-daiji-Tempel in Nara überreicht. Heute gehört er der Kaiserlichen Familie Japans.
Unser Adlerholz ist mit keinerlei zusätzlichen oder künstlichen Duftstoffen versetzt.
Wir bieten 2 hochwertige, intensive und ausgereifte Qualitäten indonesisches Adlerholz aus Japan an.
Unsere Meinung: Wir verwenden die Kokonoe-kumo Qualität selbst zum Räuchern und finden es absolut wundervoll! :-)
Wir sind lange vor dem Preis zurückgeschreckt, aber seit wir uns irgendwann doch ein Päckchen geleistet haben, lieben wir das Zeug und legen zu fast jeder anderen Mischung die wir verräuchern noch ein kleines Stückchen dazu.
Adlerholz paßt zu fast allem und verleiht der Räucherung durch seine einzigartige Note immer nochmal ein wunderbares Stück "zusätzliche Tiefe"! :-)
